Những bí kíp nho nhỏ sẽ giúp bạn có một nồi cá nục sốt cà ngon đúng điệu!

	Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Cá nục sốt cà là món ăn quen thuộc và vô cùng "đưa cơm".

Bí quyết làm món cá nục sốt cà chua ngon tuyệt

Nguyên liệu gồm có:
- 3 con cá nục  - 2 quả cà chua chín - ½ (một phần hai) củ hành tây - Hành tím, tỏi, ớt - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 1 muỗng đường - 1 muỗng cà phê bột canh - 2 muỗng nước mắm Cách chế biến: - Cá nục chọn cá tươi hoặc cá luộc tùy thích, lưu ý nếu sử dụng cá nục tươi bạn nên rán sơ qua cá trước khi chế biến. Cắt cá đôi, xếp vào nồi. - Cà chua bỏ vỏ, cắt múi cau. Ớt rửa thật sạch bỏ hạt xay nhỏ. Hành và tỏi bóc vỏ băm thật nhỏ. Hành tây một nửa thái khoanh, một nửa thái hạt lựu.
- Bắc chảo lên bếp, cho chút dầu vào xào thơm phần hành tây thái hạt lựu cùng tỏi băm. Trút cà chua vào chảo, cho thêm ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối để cà nhanh mềm hơn, đảo đều.
- Khi cà chua chín mềm, nêm vào chảo 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê bột canh và 2 muỗng nước mắm cùng 1 muỗng ớt xay. tắt lửa.
- Trút sốt cà chua vào nồi cá, đổ thêm 1 bát cơm nước sôi nóng vào, bắc nồi lên bếp, đun với lửa nhỏ. Khi cá chín mềm bạn cho hành tây cắt khoanh vào và tắt lửa.
- Dọn món ăn ra dĩa, ăn nóng cùng cơm

Hằng MT
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cá nục, sốt cà, Hằng MT

tuong cham goi cuon Bắp Bổ hấp bí đỏ cực nấm xào thịt gà bun mam sup hai san thai ngon dâu tay cach lam pizza ngon kim chi ngon cháo khoai lang Nêm Bánh cuốn thịt nướng Phủ Lý giữa an thuc Thịt ngan Pho ga kéo thai truyền thống com nam LÃƒÆ giang ga xao chè nếp nhãn xuồng mực chien gion hải sản đông lạnh Sinh hủ tiếu hủ tiếu xào tôm mực tom hum pho mai dương châu tự làm khoai tây chiên lắc phô mai Trung hoa cách làm chân gà rim cách làm thịt kho củ cải bánh hạnh nhân nướng bánh trung thu nhân dừa thòm Tinh rau câu rượu vang gà sốt chua ngọt ech xao mang Thịt bò khô Bật mí cho các mẹ 12 loại thực phẩm Lật Ngõ nậm đuối Mục ca ro kho tieu xanh lo bút cách làm tôm Cach nau bun bo canh chua cà xào mực thit ga sot trung chien kieu phap dạ súp thịt bánh quy tẩm màu cach lam cha tom tương cà chua tôm hấp sả chanh k gỏi củ đâu nem thịt cách làm nem chua vịt quay sốt me Lưỡi tía Tỉa Se lạnh đi ăn cua nồi muối vừng kiểu Nhật luộc gà cháo dinh dưỡng cho trẻ cach lam hoanh thanh chien bún sợi không Doc mung Thịt Bò kho Vàng chiên cơm nước chanh leo Nước chanh leo thơm mát soup cÃƒÆ chua bánh chưng xanh khô cá Nấm hương lau chao com suon chạo gà bánh tráng mía Nga Nguyễn đậu phụ tứ xuyên mon ngon tu thit lát Mon chao mon ga chien la chanh ngon nhỏ Không бє m chẠđặc sản nha trang các món thịt rang ngon Thà i hủ Người ậm món rán Đậu phụ rán sả ớt quÃƒÆ thịt heo cay kho dưa cải chua Thịt heo Từ Thịt bò lo t canh bò hoa thiên lý món canh thịt bò cach lam com rang xa xiu chả cốm nhồi trứng chiên làm nước rau má Tái chế bun cha